La incorporación de asesorías técnicas y capacitaciones a través de giras técnicas, asociada a un equipo profesional, es primordial para un trabajo exitoso en terreno, pero además requiere de esfuerzo por parte de los agricultores para implementar las recomendaciones, lo que se va logrando a través del tiempo con minuciosidad y perseverancia.
A partir de estas líneas de trabajo, la Municipalidad de Pucón e Indap, buscan potenciar el perfeccionamiento de la pequeña agricultura familiar campesina, a través de actividades sustentables y productivas para luego llevarlas a cabo en las zonas rurales de Pucón. Es así que el Programa Prodesal Pucón, a cargo de los profesionales Cecilia Cerda y Carlos Santa Cruz, junto a un grupo de 30 agricultores, llevan a efecto la gira Hortícola a la zona de Purranque, Región de Los Lagos, donde se fomentó y colocó énfasis en que los agricultores adquieran y fortalecieran los conocimientos en manejo y reproducción de hortalizas. A ello se le sumó los fundamentos de la producción orgánica, Hortochacareria intensiva, asociación de cultivos, mecanización y tecnificación en el proceso productivo, sistemas de riego, uso eficiente del recurso hídrico, uso y aplicaciones de energías renovables no convencionales y eficiencia energética en la producción hortícola, fondos concursables, construcción de invernaderos, recorrido de los invernaderos y al aire libre. También se observaron cultivos como pepino, arvejas, habas, ajíes, cilantro, lechugas, perejil, zapallo, entre otros.
Complementado con la polinización de abejas y colmenares de abejorros que se utilizan en la producción de berries para exportación y etapas de Compostaje y Lombricultura.
Cecilia Cerda, Ingeniero Agrónomo y jefa del Prodesal Pucón manifestó que “logramos con éxito el objetivo propuesto al inicio de esta gira, que es conocer, potenciar y mejorar lo que se hace en el campo. Ahora nos corresponde trabajar con los agricultores el replicar e implementar lo visto y enseñado por el Profesional Paulo Paillahueque Díaz, hortalicero de la zona de Purranque.
Por su lado, el alcalde de la comuna al conocer la experiencia de los agricultores del Prodesal Pucón expresó que “estas son las capacitaciones que se deben realizar, donde se están utilizando acciones innovadoras y que no requiere inversiones por parte de los vecinos para mejorar la producción hortícola”.
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